Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с говяжьей печенью и шпинатом

Name: Салат с говяжьей печенью и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
708 ккал

708ккал

58белки, г

42жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Шпинат150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте печень на сковороде с 30 мл оливкового масла и 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного репчатого лука и жарьте до прозрачности.
Шаг 4
Выложите 150 г шпината на тарелку, сверху добавьте обжаренную печень и лук.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.