Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с Дорадо, цветной капустой и чесноком

Name: Салат с Дорадо, цветной капустой и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Дорадо — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
604 ккал

604ккал

66белки, г

34жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо300 г
Цветная капуста200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте Дорадо на филе, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 2
Отварите Цветная капуста в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 3
Обжарьте Дорадо на сковороде с 15 мл Оливковое масло до золотистой корочки.
Шаг 4
На оставшемся Оливковое масло обжарьте мелко нарезанный Чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Смешайте обжаренное Дорадо, Цветная капуста, обжаренный Чеснок и Листья салата в большой миске.
Шаг 6
Подавайте салат, полив оставшимся Оливковое масло и приправив по вкусу.