Салат с цветной капустой и вялеными помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г вяленых томатов на мелкие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте отваренную цветную капусту, нарезанные вяленые томаты, добавьте 30 мл оливкового масла, 1 мелко нарезанный зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Посыпьте салат 20 г мелко нарезанной петрушкой и аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат холодным, наслаждаясь его свежестью и яркими вкусами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с цветной капустой и куриными сердечками на чиабатте50 мин930 ккал Боул с цветной капустой, кукурузой и перцем30 мин414 ккал Теплый салат из кабачков и цветной капусты30 мин289 ккал Мини-закуски с цветной капустой и йогуртом30 мин431 ккал Суп из цветной капусты с бобами и пряными травами30 мин618 ккал Боул с говяжьей печенью и кускусом40 мин1277 ккал