Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с чечевицей, свежими овощами и оливковым маслом

Name: Салат с чечевицей, свежими овощами и оливковым маслом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Красный лук — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
774 ккал

774ккал

39белки, г

33жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Красный лук50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г огурцов кубиками, а 50 г красного лука - тонкими полукольцами.
Шаг 3
Смешайте отваренную чечевицу с нарезанными овощами в глубокой миске.
Шаг 4
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте, посыпав сверху 20 г мелко нарезанной петрушки.