Уютный вечерГорячие блюда

Салат с бурым рисом, авокадо и свеклой

Name: Салат с бурым рисом, авокадо и свеклой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Рис бурый — 200 г; Авокадо — 1 шт.; Свекла — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1188 ккал

1188ккал

20белки, г

50жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис бурый200 г
Авокадо1 шт.
Свекла150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый50 г

Пошаговый рецепт

Приготовление бурого риса

Шаг 1
Промойте 200 г бурого риса под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте рис и варите на медленном огне 30 минут.

Приготовление свеклы

Шаг 1
Отварите 150 г свеклы в кожуре до мягкости, около 40 минут.
Шаг 2
Остудите свеклу, очистите и нарежьте кубиками.

Салат с бурым рисом, авокадо и свеклой

Шаг 1
Приготовьте бурый рис согласно инструкции Приготовление бурого риса.
Шаг 2
Приготовьте свеклу согласно инструкции Приготовление свеклы.
Шаг 3
Нарежьте 1 шт. авокадо на кубики и 50 г репчатого лука мелко.
Шаг 4
Смешайте рис, свеклу, авокадо и лук в большой миске.
Шаг 5
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.