Салат с брокколи и карри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета и мягкости, около 5 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к моркови, обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 10 г карри, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную брокколи с морковной смесью и подавайте на листьях Листья салата.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с рисом басмати и курицей терияки30 мин1258 ккал Горячий суп из говядины с карри и картофелем60 мин1018 ккал Запеченные куриные бедра с сырным соусом и овощами60 мин1974 ккал Киноа с овощами и кинзой30 мин978 ккал Рис басмати с жареными овощами и тофу40 мин1168 ккал Ветчина с запечёнными овощами и бальзамическим соусом60 мин1392 ккал