Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с белыми грибами и сладким перцем

Name: Салат с белыми грибами и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Белые грибы — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
296 ккал

296ккал

9белки, г

23жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 150 г белых грибов на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца и 50 г репчатого лука тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов полукружьями.
Шаг 4
Смешайте обжаренные грибы, нарезанный перец, лук и огурцы в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанной петрушкой перед подачей.