Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с баклажанами и помидорами

Name: Салат с баклажанами и помидорами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Помидоры — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
385 ккал

385ккал

5белки, г

31жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Помидоры200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте к обжаренным баклажанам.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте салат, посыпав сверху 10 г свежего базилика.