Уютный вечерГорячие блюда
Сибас с запеченными баклажанами
- 50 мин
- 1 порция
- 638 ккал
638ккал
57белки, г
39жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сибас300 г
- Баклажаны200 г
- Помидоры100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
Запеченные баклажаны
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кружочками.
-
Шаг 2
Смажьте баклажаны 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Выложите баклажаны на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Сибас с запеченными баклажанами
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченные баклажаны.
-
Шаг 2
Натрите 300 г сибаса солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Обжарьте сибас на сковороде с 15 мл оливкового масла на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте сибас на тарелке, рядом с Запеченные баклажаны, украсив свежими листьями базилика.
