Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с авокадо и вешенками

Name: Салат с авокадо и вешенками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Авокадо — 150 г; Вешенки — 200 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
629 ккал

629ккал

12белки, г

53жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо150 г
Вешенки200 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Соевый соус15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г вешенок тонкими полосками.
Шаг 2
Обжарьте вешенки на разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 150 г авокадо кубиками и 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 15 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и ароматом.