Салат с арбузом и жареным авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г арбуза кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разрежьте 2 шт. авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть на дольки.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте дольки авокадо до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими полукольцами.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте в салатнице нарезанный арбуз, обжаренное авокадо, лук и 50 г рукколы. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат сразу после приготовления.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с перцем, авокадо и ванилином30 мин424 ккал Салат с курицей, авокадо и ванилином30 мин779 ккал Салат с кокосовым молоком и авокадо30 мин777 ккал Теплый салат с бататом и молочным соусом с прованскими травами40 мин834 ккал Салат с говяжьим фаршем, авокадо и кукурузой30 мин1237 ккал Лимонный салат с креветками и авокадо40 мин802 ккал