Салат с арахисом, цветной капустой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте отваренную цветную капусту и обжаренную морковь в глубокой миске.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г арахиса, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат холодным, украсив сверху дополнительным арахисом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Творожный суп с цветной капустой и луком-пореем30 мин620 ккал Овощной пирог с морским коктейлем и цветной капустой60 мин2028 ккал Суп из сельди с цветной капустой и чесноком60 мин903 ккал Салат с цукини, морковью и арахисом30 мин542 ккал Боул с минтаем, цветной капустой и грибами40 мин363 ккал Салат с куриным филе и морковью по-корейски30 мин591 ккал