Быстро и простоЗавтраки

Рис с вешенками и морковью

Name: Рис с вешенками и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Вешенки — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
935 ккал

935ккал

21белки, г

18жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Вешенки150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г вешенок на небольшие кусочки.
Шаг 3
Разогрейте 15 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и вешенки, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г риса, 400 мл воды, 1 зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу. Доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15 минут до готовности риса.
Шаг 7
Подавайте горячий рис с вешенками и морковью, украсив свежей зеленью.