Яичница с корицей и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл растительного масла на сковороде и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Вбейте 4 яйца в сковороду с овощами, добавьте 5 г корицы и аккуратно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся, но останутся мягкими.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте яичницу горячей, украсив по желанию свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Копчёная колбаса с овощным рагу и яйцами40 мин1621 ккал Фриттата с мускатным орехом и овощами40 мин1531 ккал Рис с жареными овощами и соевым соусом30 мин789 ккал Копчёная колбаса с овощной запеканкой и яйцом50 мин1727 ккал Бататовые шашлычки с овощами30 мин743 ккал Рисовая каша с овощами и хмели-сунели30 мин921 ккал