Уютный вечерЗавтраки

Каша с треской и цветной капустой

Name: Каша с треской и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Треска — 200 г; Цветная капуста — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Рис белый — 100 г; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
909 ккал

909ккал

51белки, г

33жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска200 г
Цветная капуста150 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Рис белый100 г
Молоко200 мл
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Отварите 100 г риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 4
В сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 50 г моркови и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г трески, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите.
Шаг 7
Отварите 150 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 8
Смешайте готовый рис, обжаренные овощи и треску, добавьте 200 мл молока, доведите до кипения.
Шаг 9
Подавайте горячую кашу, украсив сверху цветной капустой.