Рагу из свинины с редисом и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г свинины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 150 г моркови тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г редиса на половинки.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте редис, 3 зубчика чеснока (мелко нарезанного), 2 лавровых листа, соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30 минут, периодически помешивая.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная свинина с розмарином и овощами90 мин1864 ккал Тушеная свинина с горошком и морковью60 мин1155 ккал Гречка с овощами и грецкими орехами в сливочном соусе40 мин1381 ккал Баранина, запеченная с овощами120 мин2339 ккал Чиабатта с тушеной капустой и сосисками60 мин1460 ккал Грейпфрут с тушеной говядиной и картошкой90 мин1362 ккал