Баранина, запеченная с овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г баранины на крупные куски и замаринуйте с 30 мл оливкового масла, солью, черным перцем и розмарином.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля и 200 г моркови крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г репчатого лука и 5 г чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 180°C.

5. 

   Шаг 5

   В глубокой форме для запекания выложите куски баранины, картофель, морковь, лук и чеснок, равномерно распределив их.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 90 минут, периодически поливая выделившимся соком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с лаймом и куриными желудками60 мин925 ккал Овощное рагу с чесноком40 мин558 ккал Овощное рагу с прованскими травами40 мин611 ккал Овощное рагу с куриными сердечками и соусом Песто60 мин1275 ккал Овощное рагу с Песто и говядиной60 мин1332 ккал Овощная запеканка с майонезом и цветной капустой60 мин989 ккал