Тушеная свинина с горошком и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 2-3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и 200 г моркови соломкой.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и продолжайте готовить еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 150 г консервированного горошка, 3 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная свинина с розмарином и овощами90 мин1864 ккал Тушеная свинина с щавелем и горошком90 мин1170 ккал Горячий суп из свинины с маскарпоне60 мин924 ккал Пирог с индейкой и морковью и горошком90 мин2114 ккал Гречка с овощами и грецкими орехами в сливочном соусе40 мин1381 ккал Баранина, запеченная с овощами120 мин2339 ккал