Уютный вечерГорячие блюда

Рагу из индейки с арахисом и овощами

Name: Рагу из индейки с арахисом и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Перец болгарский — 100 г; Арахис — 50 г; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Имбирь — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
933 ккал

933ккал

91белки, г

48жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского соломкой.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г лука репчатого и 10 г чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте морковь и перец, продолжайте жарить 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 30 мл соевого соуса и 10 г натертого имбиря, тщательно перемешайте.
Шаг 8
Посыпьте 50 г арахиса перед подачей.