Пшено с запечённой курицей и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки и замаринуйте с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Выложите куриное филе на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 200 г пшена в 400 мл воды до готовности, добавив немного соли.

5. 

   Шаг 5

   Разделите 250 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-7 минут до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовое пшено, цветную капусту и запеченное куриное филе, посыпьте нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп с рисовой лапшой и цветной капустой40 мин964 ккал Куриное филе с цветной капустой в сливочном соусе40 мин1096 ккал Курица с цветной капустой и соусом терияки30 мин613 ккал Теплый салат с цветной капустой и кокосовым молоком30 мин495 ккал Теплый салат из куриных сердечек с цветной капустой40 мин844 ккал Салат с курицей, имбирем и шпинатом30 мин372 ккал