Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриное филе с цветной капустой в сливочном соусе

Name: Куриное филе с цветной капустой в сливочном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Сливки (33%) — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1096 ккал

1096ккал

79белки, г

81жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Цветная капуста200 г
Сливки (33%)150 мл
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
В сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 200 г цветной капусты, предварительно разделенной на соцветия, и 150 мл сливок, перемешайте.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, накройте крышкой и тушите на среднем огне 15 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.