Быстро и простоГорячие блюда

Пшено с кукурузой и зелёным горошком

Name: Пшено с кукурузой и зелёным горошком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено — 200 г; Кукуруза консерв. — 100 г; Горошек консерв. — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Растительное масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1011 ккал

1011ккал

30белки, г

27жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Кукуруза консерв.100 г
Горошек консерв.100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
В кастрюле на плите разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 50 г натертой моркови и жарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте промытое пшено, 400 мл воды, соль и черный перец по вкусу. Доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут до готовности пшена.
Шаг 6
Добавьте 100 г кукурузы и 100 г горошка, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.