Каша из пшена с аджикой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут, помешивая.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и жарьте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте промытое пшено, 500 мл воды и 30 г аджики, доведите до кипения.

7. 

   Шаг 7

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 20 минут.

8. 

   Шаг 8

   Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Каша из перловки с карри и овощами40 мин849 ккал Гречневая каша с горчицей и овощами30 мин834 ккал Борщ с черносливом и куриными сердечками90 мин1173 ккал Гречневая каша с кешью и овощами30 мин1109 ккал Гречневая каша со шпинатом и морковью30 мин831 ккал Говяжьи ребра с лавровым листом и овощами120 мин1400 ккал