Уютный вечерГорячие блюда

Прошутто с запечённой морковью и йогуртовым соусом

Name: Прошутто с запечённой морковью и йогуртовым соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Прошутто / Хамон — 150 г; Морковь — 300 г; Йогурт классический — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
632 ккал

632ккал

45белки, г

37жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Прошутто / Хамон150 г
Морковь300 г
Йогурт классический100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта классического и добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Прошутто с запечённой морковью и йогуртовым соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г моркови на тонкие полоски.
Шаг 2
Смешайте морковь с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Выложите морковь на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Подавайте запеченную морковь, украсив ломтиками Прошутто и добавив сверху Йогуртовый соус.