Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с копченой рыбой и чесноком

Name: Плато с копченой рыбой и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Скумбрия — 200 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 15 мл; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Оливки — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1068 ккал

1068ккал

79белки, г

75жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Измельчите 5 г чеснока и смешайте с 15 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и перемешайте до однородной консистенции.

Плато с копченой рыбой и чесноком

Шаг 1
Нарежьте 200 г семги и 200 г скумбрии на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими кольцами.
Шаг 3
Подавайте нарезанную рыбу на большом блюде, добавив сверху Чесночный соус.
Шаг 4
Украсьте ломтиками 100 г огурцов и 100 г помидоров черри.
Шаг 5
Добавьте 50 г оливок для завершения подачи.