Плато с говяжьей печенью и вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте лук репчатый до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную говяжью печень на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 100 г вяленых томатов, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски из батата с говяжьей печенью60 мин712 ккал Лаваш с печенью куриной и соусом из вяленых томатов40 мин1431 ккал Крем-суп из говяжьей печени с брокколи и орехами60 мин1023 ккал Овощной пирог с вялеными томатами и цукини60 мин2499 ккал Снеки с куриными желудками и грибами30 мин706 ккал Лаваш с куриными сердечками и грибами30 мин1313 ккал