Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из рисовой лапши с креветками и овощами

Name: Плато из рисовой лапши с креветками и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рисовая лапша — 200 г; Креветки — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 20 мл; Имбирь — 10 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1230 ккал

1230ккал

40белки, г

35жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г рисовой лапши в кипящей воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Очистите 150 г креветок и обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца тонкими полосками, добавьте к креветкам вместе с 2 зубчиками чеснока и 10 г натертого имбиря.
Шаг 4
Обжаривайте овощи с креветками на среднем огне в течение 5-7 минут, затем добавьте отваренную рисовую лапшу и 20 мл соевого соуса.
Шаг 5
Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав сверху 30 г нарезанного зеленого лука.