Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с вареной колбасой и морковью

Name: Пирожки с вареной колбасой и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Колбаса вареная — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2379 ккал

2379ккал

54белки, г

154жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Колбаса вареная200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Начинка

Шаг 1
Нарежьте 200 г вареной колбасы мелкими кубиками.
Шаг 2
Натрите 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте к луку морковь и колбасу, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Пирожки с вареной колбасой и морковью

Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
Шаг 3
Вырежьте кружки из теста диаметром 10 см.
Шаг 4
На каждый кружок теста положите 1 столовую ложку начинки и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматной начинкой.