Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с рисовой лапшой и брокколи
- 60 мин
- 1 порция
- 1338 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Рисовая лапша200 г
- Брокколи150 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная150 г
- Вода минеральная50 мл
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Отварите 200 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Разогрейте 1 столовую ложку растительного масла на сковороде, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г брокколи, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и перец по вкусу, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавьте отваренную рисовую лапшу и перемешайте.
Пирожки с рисовой лапшой и брокколи
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 150 г муки, 50 мл минеральной воды и щепотку соли, замесите до однородной консистенции.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкие круглые лепешки.
-
Шаг 3
На каждую лепешку положите 1-2 столовые ложки Начинка для пирожков и аккуратно закройте, придавая форму пирожка.
-
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 5
Выложите пирожки на противень и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматной начинкой.
