Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с прошутто и овощной начинкой

Name: Пирожки с прошутто и овощной начинкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Прошутто / Хамон — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2230 ккал

2230ккал

68белки, г

130жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Прошутто / Хамон150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 50 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте нарезанные овощи и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанного прошутто, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Пирожки с прошутто и овощной начинкой

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты размером 10x10 см.
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Овощная начинка и заверните в форме пирожка.
Шаг 3
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и ароматной начинкой.