Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с помидорами и капустой

Name: Пирожки с помидорами и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Помидоры — 200 г; Капуста белокочанная — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2241 ккал

2241ккал

36белки, г

141жиры, г

221углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Помидоры200 г
Капуста белокочанная300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нашинкованной капусты и жарьте до мягкости, приправив солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте их к капусте, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку из капусты и помидоров, заверните края и придайте форму пирожка.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.