Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с куриным фаршем и печеным перцем

Name: Пирожки с куриным фаршем и печеным перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1876 ккал

1876ккал

93белки, г

79жиры, г

192углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка

Шаг 1
Обжарьте 100 г нарезанного кубиками лука репчатого на 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г фарша куриного и 150 г мелко нарезанного перца болгарского, обжаривайте до готовности.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте остыть.

Пирожки с куриным фаршем и печеным перцем

Шаг 1
Замесите тесто из 250 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, 1 яйца и щепотки соли.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на кружки.
Шаг 3
На каждый кружок теста положите 1-2 столовые ложки Начинка.
Шаг 4
Сложите кружки пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.