Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с копченой колбасой и шпинатом

Name: Пирожки с копченой колбасой и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Колбаса копченая — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2865 ккал

2865ккал

78белки, г

198жиры, г

202углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Колбаса копченая200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г колбасы копченой мелкими кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината к луку и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.
Шаг 4
Смешайте обжаренные лук и шпинат с нарезанной колбасой, добавьте 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.