Пирожки с кинзой и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем остудите и разомните в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте обжаренный лук к картофельному пюре, добавьте 30 г мелко нарезанной кинзы, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Замесите тесто из 300 г муки, 50 г сливочного масла и 150 мл минеральной воды до эластичного состояния.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто в тонкие круги, положите в центр каждого круга начинку и защипите края.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с картофелем и кориандром60 мин1942 ккал Пирог с креветками и картофелем с зирой60 мин2012 ккал Пирог с картофелем и белыми грибами с тимьяном90 мин1923 ккал Пирог с курицей, картофелем и базиликом60 мин2054 ккал Пирог с картофелем и петрушкой60 мин1792 ккал Пирог с картофелем и беконом60 мин2995 ккал