Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с курицей, картофелем и базиликом

Name: Пирог с курицей, картофелем и базиликом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Базилик зеленый — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2054 ккал

2054ккал

127белки, г

73жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте в миске куриное филе, картофель, обжаренный лук, 30 г нарезанного базилика, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 2 яйца, 100 мл воды и щепотку соли, замесите до однородного состояния.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте оставшимся тестом.
Шаг 7
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.