Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с кинзой и белокочанной капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 2006 ккал
2006ккал
62белки, г
57жиры, г
305углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Капуста белокочанная300 г
- Лук репчатый100 г
- Кинза50 г
- Мука пшеничная400 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из капусты
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с добавлением 20 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте капусту к луку, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 50 г кинзы, перемешайте и дайте остыть.
Пирожки с кинзой и белокочанной капустой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 400 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкие круги, положите в центр каждого круга Начинка из капусты и защипите края.
-
Шаг 3
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом свежей кинзы и капусты.
