Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Хачапури с куриным филе и капустой

Name: Хачапури с куриным филе и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2332 ккал

2332ккал

152белки, г

103жиры, г

195углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г капусты белокочанной, обжарьте на сковороде с 30 г сливочного масла до мягкости.
Шаг 3
Смешайте куриное филе, обжаренные овощи, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо и немного соли.
Шаг 5
Раскатайте тесто в круг, выложите начинку в центр и закройте края, формируя лодочку.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200°C около 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Достаньте из духовки, посыпьте 150 г тертого твердого сыра и дайте немного остыть перед подачей.