Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с картошкой и зеленым луком
- 60 мин
- 1 порция
- 1938 ккал
1938ккал
55белки, г
57жиры, г
297углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Зеленый лук100 г
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло50 г
- Соль5 г
- Вода минеральная150 мл
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Начинка из картофеля и зеленого лука
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г зеленого лука мелкими кусочками и добавьте в картофельное пюре.
-
Шаг 3
Добавьте 5 г соли и тщательно перемешайте начинку.
Пирожки с картошкой и зеленым луком
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 300 г муки, 50 г сливочного масла, 5 г соли и 150 мл воды до однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и нарежьте его на кружки.
-
Шаг 3
На каждый кружок теста положите начинку из Начинка из картофеля и зеленого лука и закройте пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
