Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с шпинатом и маринованными огурцами

Name: Овощной пирог с шпинатом и маринованными огурцами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Огурцы маринованные — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сыр Фета — 200 г; Слоеное тесто — 500 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2780 ккал

2780ккал

67белки, г

185жиры, г

223углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Огурцы маринованные150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сыр Фета200 г
Слоеное тесто500 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости шпината.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных Огурцы маринованные и 200 г крошеного Сыр Фета, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 500 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпекания.
Шаг 6
Выложите начинку на тесто, закройте пирог, сделайте отверстия для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.