Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с капустой и яйцом
- 60 мин
- 1 порция
- 2302 ккал
2302ккал
86белки, г
79жиры, г
305углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Капуста белокочанная300 г
- Яйца куриные3 шт.
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная400 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г нашинкованной капусты и жарьте 10 минут до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 3 яйца, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Пирожки с капустой и яйцом
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 400 г муки, 50 г растопленного сливочного масла и воду до получения эластичного теста.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки диаметром 10 см.
-
Шаг 3
На каждый кружок положите 1 столовую ложку Начинка для пирожков и защипите края.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 25 минут до золотистой корочки.
