Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с капустой и лавровым листом
- 60 мин
- 1 порция
- 2648 ккал
2648ккал
93белки, г
58жиры, г
443углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Капуста белокочанная300 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная400 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Лавровый лист2 шт.
- Соль5 г
- Вода минеральная150 мл
Пошаговый рецепт
Начинка из капусты
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте капусту и лук, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 2 лавровых листа, посолите по вкусу и тушите 10 минут.
Пирожки с капустой и лавровым листом
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 400 г пшеничной муки, 1 яйцо, 5 г соли и 150 мл минеральной воды, замесите эластичное тесто.
-
Шаг 2
Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их в круги.
-
Шаг 3
На каждый круг теста положите начинку из капусты, сформируйте пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматной начинкой.
