Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с капустой и куркумой

Name: Пирожки с капустой и куркумой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 400 г; Куриное филе — 200 г; Куркума — 5 г; Соль — 5 г; Растительное масло — 30 мл; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1968 ккал

1968ккал

96белки, г

39жиры, г

305углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная400 г
Куриное филе200 г
Куркума5 г
Соль5 г
Растительное масло30 мл
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Начинка с капустой

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте капусту и лук на 30 мл растительного масла до мягкости, добавьте 5 г куркумы и 5 г соли, перемешайте.

Пирожки с капустой и куркумой

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 400 г муки, 150 мл воды и 5 г соли, замесите эластичное тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и нарежьте его на кружки.
Шаг 3
На каждый кружок теста положите начинку из Начинка с капустой и закройте пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 25 минут до золотистой корочки.