Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с курицей и какао-порошком

Name: Киш с курицей и какао-порошком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Какао-порошок — 30 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2461 ккал

2461ккал

144белки, г

133жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Мука пшеничная200 г
Какао-порошок30 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Отварите 300 г куриного филе до готовности, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 4
В миске смешайте 3 яйца, 200 мл молока, 200 г муки, 30 г какао-порошка, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец.
Шаг 5
Добавьте обжаренный лук и нарезанное куриное филе в яично-молочную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте полученную массу в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.