Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Тыквенный пирог с куриным филе и шпинатом

Name: Тыквенный пирог с куриным филе и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква — 300 г; Куриное филе — 200 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2185 ккал

2185ккал

103белки, г

121жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Куриное филе200 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Яйца куриные2 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте 1 щепотку соли.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, охладите в холодильнике на 30 минут.

Тыквенный пирог с куриным филе и шпинатом

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 50 г нарезанного лука на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанного куриного филе и готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 5
Смешайте отваренную тыкву, курицу с луком и шпинатом, добавьте 1 яйцо и 100 мл сливок, приправьте солью и перцем.
Шаг 6
Раскатайте тесто из Тесто для пирога и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку в форму с тестом и запекайте в духовке при 180°C около 30 минут.