Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с говяжьей печенью и луком

Name: Пирожки с говяжьей печенью и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Слоеное тесто — 500 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2625 ккал

2625ккал

84белки, г

163жиры, г

219углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Лук репчатый150 г
Слоеное тесто500 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из говяжьей печени

Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г репчатого лука мелко.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте говяжью печень, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

Пирожки с говяжьей печенью и луком

Шаг 1
Приготовьте начинку из Начинка из говяжьей печени.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите ложку начинки и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в духовке при температуре 200°C в течение 20-25 минут до золотистой корочки.