Мини-пирожки с картофелем и маринованными огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем остудите и разомните в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте обжаренный лук к картофельному пюре, добавьте 100 г мелко нарезанных маринованных огурцов, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.

5. 

   Шаг 5

   На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте, придавая форму пирожка.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте пирожки в предварительно разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с рыбой и картошкой60 мин2871 ккал Тушенечный пирог с картофелем и луком60 мин2322 ккал Тунец с картофельными оладьями и соусом тартар40 мин1151 ккал Пирог с уткой, картофелем и базиликом120 мин3194 ккал Пирожки с кинзой и овощами60 мин1950 ккал Тушеночный пирог с грибами и помидорами60 мин2380 ккал