Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог со свиной вырезкой и овощами

Name: Пирог со свиной вырезкой и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Паприка сладкая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 400 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1966 ккал

1966ккал

84белки, г

110жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Паприка сладкая5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто400 г

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте овощи на сковороде с добавлением 2 зубчиков чеснока, измельченных, до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной кубиками свинины, 5 г паприки, соль и перец. Обжаривайте до готовности свинины.

Пирог со свиной вырезкой и овощами

Шаг 1
Приготовьте Овощная начинка.
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для пирога.
Шаг 3
Выложите начинку из свинины и овощей на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.