Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог со свеклой и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 1963 ккал
1963ккал
53белки, г
99жиры, г
213углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из свеклы и грибов
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, охладите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и грибы на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанную свеклу, посолите и поперчите, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Пирог со свеклой и грибами
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите и охладите.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сформировав бортики.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка из свеклы и грибов на тесто.
-
Шаг 4
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
