Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог со щавелем и куриным филе
- 60 мин
- 1 порция
- 2326 ккал
2326ккал
129белки, г
114жиры, г
191углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Щавель200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.
-
Шаг 2
Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 30 минут.
Пирог со щавелем и куриным филе
-
Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе до готовности, затем нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г щавеля к луку и тушите до мягкости.
-
Шаг 4
Смешайте куриное филе, тушеный лук и щавель, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку и закройте вторым слоем теста.
-
Шаг 6
Смажьте верх пирога взбитым яйцом и выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут.
