Пирог с вишней и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 г соли и 100 г сахара, замесите тесто.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 яйцо и замесите тесто до однородной консистенции.

3. 

   Шаг 3

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.

4. 

   Шаг 4

   Промойте 300 г вишни, удалите косточки и нарежьте 10 г острого перца мелкими кусочками.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте вишню с острым перцем и добавьте 50 г сахара, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из вишни и острого перца на тесто.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Вишневый пирог с миндальным тестом60 мин3080 ккал Творожный пирог с вишней и уксусом60 мин3246 ккал Шоколадный торт с бульонным кубиком и вишней60 мин4157 ккал Вишневый пирог с куриным филе и картофелем60 мин2000 ккал Киш с плавленым сыром и острым перцем40 мин2381 ккал Киш с угрем и острым перцем60 мин3066 ккал